Niedoceniony owoc
O śliwkach łatwo zapomnieć. Nie należą do najpopularniejszych letnich owoców. Śliwki nie są małe i słodkie jak jagody. Nie są tak egzotyczne jak na fig. Śliwki to po prostu śliwki. Dlatego w szale gromadzenia zapasów na lato łatwo przeoczyć ten skromny owoc. Ale to duży błąd. Uważamy, że śliwki są całkiem niezłe – są idealnie słodkie i cierpkie, niezbyt duże i nie za małe. Robią zabójcze ciasta, dżemy i tarty; a także wspaniały lody na patyku do wina. Aby mieć pewność, że w tym sezonie nie przegapisz śliwek, zebraliśmy najlepsze przepisy.
Uważamy, że śliwki są całkiem niezłe – są idealnie słodkie i cierpkie, niezbyt duże i nie za małe. Robią zabójcze ciasta, dżemy i tarty; a także wspaniały lody na patyku do wina.